2010/04/11 (Sun) ビタミンの力！ その１ ビタミンＡ

ビタミンについて栄養学で学んだら

ビタミンの力を改めて感じた


普段は何ということなく食べている野菜、果物

その他の食物にもビタミンが含まれている


そのビタミンの力


ビタミンは種類がいろいろあるが

それぞれの得意としている働きがあることが分かっている


例えば

ビタミンＡ

ビタミンＡは脂溶性のビタミンである

脂溶性のビタミンはＡの他にもD、Ｅ、Ｋがある

脂溶性のビタミンであるＡは

視力を保ったり、皮膚の角膜を保護してくれる



脂溶性のビタミンは肝臓に貯蔵されるが

取る量が少なければ欠乏症となり

大量に摂取すると過剰症となる


ビタミンＡは植物性食品にはカロテンとして存在し

体内でビタミンＡに変化する


このカロテンの中のβカロテンは

その一部が体内の中でもβカロテンとして働き

活性酵素の発生を防いだり、無毒化したり

がんや心臓病、動脈硬化の予防に効能を示すという


なるほど、ビタミンＡはある程度は取っていた方が良さそうだと分かる

しかし、取り過ぎると過剰症となるからいっぺんには取ってはいけない

つまり、ほどほどに取り続けると

体の中で活性酸素が増えないようにしてくれたり

がんや心臓病や動脈硬化を防ぐことに役立つことが分かる


ビタミンＡはレバーやうなぎ、バター、チーズなどに含まれていて

植物性食品のカロテンはにんじん、ピーマン、春菊などの

緑黄色野菜に含まれている


ちなみに活性酸素は

体内の細胞や組織などを酸化させ

いわゆる鉄サビのように変えてしまうもので

老化の原因ともがん細胞の発生の原因ともいわれている

できたら活性酸素の量は増やしたくないと思うのです


植物性食品に含まれているカロテンの力に頼りたくなります

せっせと食べて、老化やがんを防ぎたいです！

2010/03/21 (Sun) 習慣化することの難しさを実感する時

この頃、仕事の量と質とを求められる気がして

日々、何となく疲れが残る

早朝に起きて、一仕事終わらせたい

仕事とは本業ではなく、コーチングの仕事である

早朝に起きるのがまず難しい

そして、やたらと甘いものが欲しくなる

ストレスとイライラを

甘いもので誤摩化そうとしているのがよくわかる

つい、甘いものを食べている


本当は夜早く寝て→早起きし→一仕事を終わらせて→順調に次の仕事に取り掛かれる

というふうにしたいのである

何が私の計画を台無しにしているのか？


ストレスとイライラは

睡眠時間を十分に取ることで解消できると思っている

事実６時間以上寝ていると

翌朝起きた時にすっきりとしている


これが出来ない日が続くと

起きれても目が覚めないままボーとしているし

仕事に取り掛かるのに時間が掛かり

朝の忙しい時間になると

もう仕事どころではない


理想の状況→そのために出来ること→行動する

この流れにもう一捻り何かあるといいのだろう

楽しんで行動するまでに持っていける何かが

私にとっての答えは何だろう？


きっと手にした成果なんだろうと思う

でも違う！

成果を手に入れる過程で、喜んで行動したくなる一工夫が

答えだと思う

2010/03/02 (Tue) 人とのつながり

この１週間の間に

メタボ検診をしている会社に勤めていたという人と

健康センターに勤める管理栄養士さんに逢った

これまで、自分が生活習慣改善コーチングを進めるために

知り合いを通していろいろ伝えてきたことで

この二人と出逢えた気がする


いろいろな新鮮な話が聞けて

本当に嬉しく、有り難く思っている


そんな出逢いの中で

院内コーチングのパンフレットを

仕事中に３人の方に手渡した

自分を引き止める

まだ未熟ではないか？という想いを

必死に押さえて、思い切った結果である


何しろ正確で、実力があって、確実に効果があるという確証もなく

事を進めることに、ものすごく抵抗する自分がいる


しかし、人との出逢いで

自分以外の人が応援してくれていて

どんどん進んでいこうという気持ちをもらえた

この気持ちを大事にするためにも

今やらなければという強い気持ちが

自分を後押ししている


明日も、また新たな出逢いがある

メタボ検診に勤めているという方を紹介してくれる人がいて

話をすることになっている


こうして人とのつながりの中で

自分の想いがだんだんと形になっている

2010/02/18 (Thu) 風邪の予防

うがいと手洗いは

基本中の基本！

しかし、それが出来ていませんでした。

先週末に風邪を引き、ダウンまではいかないけれど

自分の課題に取り組めなくて

健康の有り難さを実感していた


ようやく復活してきたので

今後はうがいに手洗い、そして電車の中ではマスクも忘れずにしたいと思う

当たり前だけれど、習慣にしていなかった事に

深く反省した週末だった

2010/02/04 (Thu) セッションの前のアンケートという取り組み

生活習慣改善コーチングを始める際に

優先順位を決めたり、生活全般の見直しをしてもらうために

アンケートを実施してみようということになった


そのアンケートでは

食生活を見直す質問

飲酒や喫煙といった嗜好品に対する質問

運動に関する質問

ストレスに関する質問

睡眠時間や歯に関する質問

ゲームの習慣を問う質問

自覚症状を問う質問、などを用意した

もしかしたらもっと必要な項目が増えるかもしれないけれど

まずは使用感を確かめつつ

試行錯誤を繰り返していきたいと思う


そんな話をコーチングセッションでしてみたら

それがコーチングのツールとなり

営業のツールともなるということに気づかされた

なるほど、確かに

生活習慣の改善にポイントを絞ったコーチングになるので

アンケートでさらに具体的な改善点が明確になると

話を進めやすいだろうし

優先順位も考えやすい気がする


早く実践で使ってみたい！